Thứ tự Gia vị Thịt nướng là gì?

Đánh với dầu, sau đó rắc bột thìa là, ớt bột, hạt tiêu, hạt mè. Đồ nướng được chia thành đồ nướng trực tiếp và đồ nướng gián tiếp với hai loại. Nướng trực tiếp và lửa mở và các điểm cháy tối, nướng gián tiếp cũng được chia thành đĩa sắt, đĩa đá, đĩa đồng và nhiều loại khác. Nhưng yêu cầu về than củi cũng mỗi nơi mỗi khác, than củi nước ta nói chung có ba loại để phù hợp với món nướng. Một: than củi; hai: cơ chế than; ba: than cốc công nghiệp; than gỗ cũng được chia thành gỗ trái cây và gỗ linh tinh, gỗ trái cây là táo, lê, Hawthorn và các loại gỗ cứng khác, hương vị thịt nướng tốt hơn, và gỗ linh tinh bao gồm cây dương, Lộc vừng, thông và các loại thịt nướng Cork hương vị nói chung. Thịt nướng: được chia thành nướng lửa và nướng lửa tối làm hai loại. Thực phẩm nướng nói chung là ở nhiệt độ 100 độ trên nhiệt độ cao sưởi ấm, thực phẩm nướng để có một mùi độc đáo của dán cháy. Các loại thực phẩm nướng được chia thành nướng lửa trực tiếp và gián tiếp. Có nhiều loại rang lửa trực tiếp, có loại năm hoặc sáu loại.